銀座でオススメの「ガレット・デ・ロワ」4選！ 新年はフランス式にお祝いしましょ。

東京駅直結の丸ノ内ブリックスクエア1階に店を構える「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店 」。ミシュラン三つ星取得の有名シェフであるジュエル・ロブションの料理哲学を表現したスイーツやパンが並ぶブーランジェリー＆パティスリーです。

恵比寿・六本木・丸ノ内と都内に3店舗ある「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」ですが、丸ノ内店にはイートイン可能なカフェスペースも併設されており、ガレットなどの軽い食事も楽しめます。

こちらで購入できるガレット・デ・ロワは、大・小の2サイズでそれぞれ価格は3,456円と1,944円です。どちらもフェーブが1つ入っており、大きいサイズには王冠も付きますよ。

同じく丸ノ内ブリックスクエア内にある「エシレ・メゾン デュ ブール（ECHIRE MAISON DU BEURRE）」は、フランスで有名なエシレバターの世界初の専門店です。

バターの全ラインナップを揃えるのはもちろん、エシレバターの魅力を十分に味わえるフィナンシェやサブレ、バタークリームの生ケーキなど、お土産にも喜ばれる商品がたくさん揃っています。

エシレバターをたっぷり使ったアーモンドクリームとパイ生地が自慢の「ガレット・デ・ロワ」には、「エシレ」のネームプレートを抱えた可愛い牛のデザインのフェーブが別添えで1つ付いてきます。

有楽町駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える「パティスリー・サダハルアオキ・パリ 丸の内店（Patisserie Sadaharu AOKI paris）」。閑静なパリ15区に1号店を構えてから15年、舌の肥えたパリのマダム達からも支持される日本人パティスリーとして有名です。

「お菓子を通して人を喜ばせたい。時に驚きと共に、時に感動と共に、人を楽しませたい」。この想いをお菓子作りに投影したサダハルアオキのスイーツ。丸の内店にも看板商品であるマカロンをはじめ、鮮やかな色合いが見ているだけでも楽しいケーキやショコラが並びます。

そんなサダハルアオキのガレット・デ・ロワは、「ガレット デ ロワ ナチュール 3,240円」と「ガレット デ ロワ マッチャ 3,456円」2種類です。芳醇な発酵バターの香りがたまらないベーシックなナチュールと、サダハルアオキならではの和洋折衷の味わいが楽しめるマッチャ。ほろっとした口どけがたまらない逸品となっています。

有楽町駅の中央口から徒歩4分ほど、マロニエゲート2の地下2階にある「ビゴの店 ドゥースフランス 」。パン作りに一切妥協を許さず、添加物を使用しないことにこだわりを持つフィリップ・ビゴ監修のパンを提供する人気店です。

フランスの伝統を伝えるべく30年以上「ガレット・デ・ロワ」を焼き続けています。上質な発酵バターをたっぷり織り込んだパイ生地を使用しているので、室温でもオーブンで少し温めても美味しくいただけます。1月中は毎日店頭に並ぶので、本場の味を楽しみたい方はぜひチェックしてみてくださいね。

フランス人が新年のお祝いとして楽しみにしている「ガレット・デ・ロワ」を食べるというイベント。近年は日本でも多くのお店で「ガレット・デ・ロワ」を購入できるようになりました。今度のお正月は家族や友達とフランス式のイベントを楽しんでみてはいかがですか？