チーズスイーツはお好きですか？
濃厚なチーズをたっぷり使ったスイーツをほおばると、なぜか幸せな気持ちになりませんか？ 甘すぎずチーズそのものの味を活かしたスイーツは、老若男女問わず人気があります。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインなどの洋酒とも相性がいいですよね。
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横浜の元町には、そんなチーズを使ったスイーツ好きの人必見のお店があるんです！ 早速ご紹介していきましょう。
横濱元町洋菓子研究所ってどんなところ？
石川町駅から徒歩6分、元町・中華街駅から徒歩8分ほどの場所にある「横濱元町洋菓子研究所」は、チーズを使ったスイーツの専門店。
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チーズを使ったスイーツを囲んで人々が安らげる空間を作りたいと、2014年9月にオープンしました。
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横濱元町洋菓子研究所の絶品チーズスイーツたち
こちらのお店で特におすすめな看板スイーツは「ポ・ド・フロマージュ 480円」と「タルト・フロマージュ 260円」。
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「ポ・ド・フロマージュ」は、濃厚なチーズクリームをカップに入れてパイ生地でふんわりと蓋をしたフォトジェニックなスイーツ。こんがり焼き上げたパイ生地をスプーンでくずしつつ、中のチーズと絡めていただきます。チーズクリームにはフランス産のクリームチーズ使い、パイ生地には北海道産のパルメザンチーズをトッピングしています。
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「タルト・フロマージュ」は、フランス産のクリームチーズをたっぷりと使った小ぶりなタルト。3度焼きによってサクサクとした食感が楽しめます。
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手土産にぴったりなスイーツがいっぱい！
「横濱元町洋菓子研究所」では、大切な人に贈りたくなるようなスイーツも充実しています。おすすめは「ガレット・オ・フロマージュ 6個セット1,620円」。分厚く焼き上げられたガレットのしっとり感はクセになる美味しさです。
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見た目はシンプルですが、6種類のチーズが使われているので豊かな風味を楽しむことができる逸品です。
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併設のカフェでお茶やランチ楽しもう♪
店内には、落ち着いた雰囲気のカフェを併設しています。
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ケーキセットは、ケーキの種類によって600円または800円。お手頃プライスなのが嬉しいですね。
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ランチタイムには、季節のキッシュ・プチサラダ・ケーキ・ドリンクのセットを1,000円～1,200円で提供しています。キッシュはもちろんチーズの風味がたっぷり！
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横浜・元町を訪れたら絶品チーズスイーツを味わって！
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濃厚な味わいのチーズスイーツが揃っている「横濱元町洋菓子研究所」についてご紹介しました。味はもちろん見た目もフォトジェニックなので、横浜・元町におでかけしたら、ぜひ立ち寄ってチーズスイーツをゲットしてください。お茶やランチの場所としてもおすすめですよ。
A 横濱元町洋菓子研究所
- 住所
- 神奈川県横浜市中区元町5-209北村ビル 102
- 電話番号
- 045-305-6802
- 営業時間
- 11:00～19:00
- 定休日
- 月曜（祝日の場合は営業）
※このスポット・イベントは、移転・閉店・休業している可能性があります。
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※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。
※飲食店情報の平均予算は、食べログの店舗基本情報を引用しています。