食養生士の手料理を味わえる「自然医食 養生ダイニング 美楽流」
まずご紹介するのは、代官山駅から徒歩4分ほど、ログロード代官山の先にある「自然医食 養生ダイニング 美楽流（ミラクル）」。2017年7月にオープンしたこちらのお店は、食べることで健康になる「自然医食」を提唱しています。森下自然医学に則った「養生食」は、美味しくて胃もたれしないと評判です。
お店を切り盛りしているのは、食養生士のMICHIKOさん。安価に食事を済ませられる時代ですが、その一方で添加物を使った食べ物を知ないうちにたくさん食べてしまっている現代人に対して、本当の食事を楽しんでほしいとこのお店をオープンしました。
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店内は友達のおうちに遊びにきたかのような可愛らしい内装。日々の食事に活かせる「食養生セミナー」も開催しています。
体の中からキレイになれるランチと、1日1組限定のディナーを提供！
ランチは「本日のランチ 1,680円」、「自然医食コース 2,800円」、「養生食コース 4,500円」の3種類。調味料は昔ながらの製法で作られた無添加のものを、白砂糖は使わず塩も自然塩のみを使うなどのこだわりが特徴です。旬の食材を使った体が喜ぶ愛情こもった手料理を味わうことができますよ。
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ディナーは予約制。「Aコース(女性4名以上〜)4,500円」「Bコース 6,000円」「Cコース 8,000円〜」の3つのコースから選ぶことができます。和・洋・中・エスニックを織り交ぜて作られる創作料理は、「体に優しい＝美味しくない」というイメージを覆してくれるはず。
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1組限定なので、周りを気にせず賑やかに食事を楽しめるのも嬉しいですね。美意識の高い友達との女子会にオススメです。
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インナービューティーに着目した「tao美膳カフェ」
つづいてご紹介するのは、代官山駅東口より徒歩1分ほどの場所にある「tao美膳カフェ」。美容院に併設されたビューティーカフェとして、2017年4月にリニューアルオープンしました。薬膳を取り入れた体の中からキレイになれる料理を提供しています。
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女性に嬉しいインナービューティーを叶える食事や飲み物が魅力！
ランチは3種類をご用意。「バランス・ブッタボール 1,200円」は、20種類以上の食材を使用したボリュームタップリのサラダに、人参とクミンを使ったオリジナルのドレッシングをかけていただきます。ミネラルをたっぷり摂れるので、特に女性に大人気。
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「美膳チキンフォー麺 季節のハーブサラダ付 1,080円」は、生姜やなつめ、蓮の実、金針菜などを煮出した薬膳スープが特徴です。もちろん鶏肉は国産のものを使用。別添えの野菜と季節のハーブをトッピングしながら味わいましょう。
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生姜やスパイスをたっぷりと使った「美・キーマカレー 季節のハーブサラダつき 1,080円」は、食べると体の中からポカポカに。隠し味にプルーンやイチジクなどのドライフルーツが入った美容効果も高い一皿です。
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ランチメニューにプラス200円で付けられる「ウォーターサラダ」と呼ばれるドリンクバーもぜひ。新鮮なフルーツや野菜を使用った美容効果の高いドリンクが飲み放題です。
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美食の知識も身につくワークショップも開催中！
「tao美膳カフェ」では、ランチと合わせて参加できるワークショップを開催しています。ホームページでスケジュールをチェックしてみてくださいね。また、講師希望の方は、こちらのお店を借りてワークショップを開催することも可能です。
Btao美膳カフェ
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿西1-33-36 オクターヴコート 代官山 2F
- 電話番号
- 03-5728-2694
- 営業時間
- 11:00～20:00
- 定休日
- 毎週火曜日、第1・第3月曜日
- 平均予算
- [夜]￥2,000～￥2,999 [昼]￥1,000～￥1,999
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体が喜ぶ食事で体の中からキレイになろう！
いかがでしたか？ 美容は外からのケアに着目しがちですが、体の中からのケアもとっても大切。美意識の高い方が集まる街・代官山にオープンした「自然医食 養生ダイニング 美楽流」や「tao美膳カフェ」で、ぜひランチやディナーを楽しんでみてください。美味しい食事で体の中からキレイになれるなんてステキですね。
この記事で紹介したスポット
※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。
※飲食店情報の平均予算は、食べログの店舗基本情報を引用しています。