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銀座マキシム・ド・パリの苺のミルフィーユが復活!『THE GRAND GINZA』をご紹介☆

ちくわ。編集部

公開日 2018年3月22日

GINZA SIXの最上階にある「THE GRAND GINZA」では、惜しまれつつも閉店した銀座マキシム・ド・パリの人気メニュー「苺のミルフィーユ」が復活し注目を集めています。今回は、約500坪ものスペースを誇る「THE GRAND GINZA」について詳しくご紹介します。

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「THE GRAND GINZA」って、どんなところ?

銀座松坂屋の広大な跡地に「GINZA SIX」が2017年4月にオープン。200店ものブランドが集まる銀座のショッピングの中心地として、人気を集めています。
出典: PHOTOHITO

最上階の13階には、約500坪もの広さを誇る「ザ・グラン銀座」がオープンしました。ラウンジ、フレンチレストラン、12席限定のシェフズカウンター、バー、ウエディングやパーティスペース、茶室を展開。こちらのラウンジにて「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユを提供しています。
出典: 食べログ

惜しまれつつも閉店した「銀座マキシム・ド・パリ」とは?

パリに本店を構える「マキシム・ド・パリ」は、ココ・シャネルやジャクリーン・ケネディといった歴史を彩る有名人たちが通った人気レストラン。東京支店である「銀座 マキシム・ド・パリ」は、戦後にできた初の本格フレンチレストランとして1966年に銀座ソニービル内にオープンしました。
出典: 食べログ

長く銀座の街で愛されてきた「銀座 マキシム・ド・パリ」でしたが、銀座ソニービルの建て替えに伴い惜しまれつつも2015年に閉店。人気メニューの「苺のミルフィーユ」は、最終日にはお昼前に売り切れてしまうほどでした。
出典: 食べログ

「THE GRAND GINZA LOUNGE」 で、あの苺のミルフィーユが復活!

「銀座 マキシム・ド・パリ」の初代パティシエが監修し、銀座名物だった苺のミルフィーユが「ザ・グラン銀座 ラウンジ(THE GRAND GINZA LOUNGE)」で再び味わえるようになりました。お値段は単品1,200円、コーヒーまたは紅茶のドリンクセットは2,000円。ちょっと贅沢なシャンパンセットは2,500円です。
出典: 食べログ

店内はグレーとパープルを基調としたシックで高級感あふれる雰囲気。恋人や友達と一緒にゆったりお茶するのにぴったりです。終日オーダーできる「アフタヌーンティーセット 3,800円」にも、ハーフサイズの苺のミルフィーユが付きますよ。
出典: 食べログ

ザ・グラン 銀座 ラウンジ(THE GRAND GINZA LOUNGE)

住所
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
電話番号
03-6280-6129
営業時間
11:00~23:30(L.O.22:30)
定休日
不定休(GINZA SIX に準ずる)
平均予算
¥2,000~¥2,999
最終更新日:2018.1.31
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究極のフレンチレストラン「THE GRAND 47」も要チェック。

しっかりと食事を楽しむなら、フレンチレストラン「ザ・グラン フォーティーセブン (THE GRAND 47)」 がおすすめです。
出典: 食べログ

店名の”47”の由来は、47都道府県から。日本各地から最高の旬のものを取り揃えて最高の料理を作りたいというシェフの思いが込められています。ランチコースは3,800円~、ディナーコースは7,000円~。ソムリエによる日本酒のペアリングもおすすめです。
出典: 食べログ

ザ・グラン フォーティーセブン (THE GRAND 47)

住所
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
電話番号
03-6280-6129
営業時間
11:00~16:00(L.O. 14:30) 17:00~22:30(L.O. 21:00)
定休日
不定休(GINZA SIX に準ずる)
平均予算
【夜】¥10,000~¥14,999 【昼】¥4,000~¥4,999
最終更新日:2018.1.31
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親密な味わいの時間を過ごせる「ザ・グラン 銀座 極」

カウンター席12席のみの「ザ・グラン 銀座 極 (KIWAMI)」では、シェフが調理している姿を間近に眺めながら創作料理を味わうことができます。
出典: 食べログ

営業はディナータイムのみで、メニューは15,000円と20,000円のコースのみ。全国から取り寄せたこだわりの食材を使って、その日限りの特別な料理を提供してくれます。

ザ・グラン 銀座 極 (KIWAMI)

住所
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
電話番号
03-6280-6129
営業時間
17:00~22:30(L.O.21:00)
定休日
不定休(GINZA SIX に準ずる)
平均予算
¥10,000~¥14,999
最終更新日:2018.1.31
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「THE GRAND GINZA」で懐かしい&新たな食の体験を!

「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユが復活した「THE GRAND GINZA」のラウンジをはじめ、フレンチレストラン「THE GRAND 47」やシェフズカウンター「THE GRAND GINZA 極」についてご紹介しました。ぜひGINZA SIXの最上階にある「THE GRAND GINZA」でグルメな時間を満喫してください。
出典: 食べログ

ザ・グラン 銀座

住所
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
電話番号
03-6280-6129
最終更新日:2018.1.31
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※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。
※飲食店情報の平均予算は、食べログの店舗基本情報を引用しています。