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ものづくりが好きな方注目!千駄木の知る人ぞ知る製本カフェ「Coffee&Bindery Gigi」

ちくわ。編集部

公開日 2018年4月30日

製本×カフェという新たな場所として2015年にオープンした「Coffee&Bindery Gigi」は、千駄木駅から徒歩5分ほどの場所にある、知る人ぞ知る“綴る”カフェ。1度訪れると何度も通いたくなってしまう、とても居心地の良い空間で、ものづくりが好きな人には特におすすめなカフェです!

エリア
谷根千
千駄木駅
根津駅
カテゴリ
デート
友達と一緒
体験・ショッピング
グルメ

「Coffee&Bindery Gigi」とは?

今回ご紹介する「Coffee&Bindery Gigi(コーヒーアンドバインダリー ジジ)」は、千駄木駅から徒歩5分ほどの、太平製パンの角を曲がって40メートルほど進んだ路地にある黒い建物です。
千駄木の街並みに合わせて、もともとの建物の味をそのまま生かしつつ、看板や外観の色はおしゃれに改造していてとてもすてきです。
出典: 食べログ

建物は3階建てで、1階がカウンター席、2階がテーブル席になっており、製本スペースは2階奥にあります。紙を持ち込めば誰でも気軽に製本機を使えることができるので、写真や旅の思い出などをスクラップして1冊の本にまとめるのはいかがでしょうか?

製本体験で、日常や思い出を綴る楽しみを知ろう

「Coffee&Bindery Gigi」の魅力の1つはやはり製本です。「面白そう!」と思ったら一般の方でも気軽に利用することが出来ます。旅行が好きな方は、写真や記録をまとめて1冊の本として綴るのもおすすめですね。
綴じる側をのりで固める「天のり綴じ」と、文庫本のように表紙でくるむ「くるみ綴じ」が出来る機材と、裁断機があります。使用金額は「設備利用代 ( 1ドリンク付き) 1,000円」、「天のり / くるみ製本 1冊あたり100円」「中とじ 10円」です。コーヒーを飲みながらものづくり体験も出来て、とてもワクワクしますね。
「Coffee&Bindery Gigi」で製本を初体験される方が多いようですが、お店の周りにはギャラリーも多く、東京藝術大学も近いため、展示をする作家さんが作品集を作りに来ることもあります。訪れた際は是非、何気ない日常や思い出を1冊の本に綴ってみるのはいかがでしょう?

豆選び&自家焙煎で提供するコーヒーへのこだわり

「Coffee&Bindery Gigi」はお店を入ってすぐの場所に焙煎機が置いてあり、コーヒー豆の自家焙煎を行っています。
出典: 食べログ

コーヒーは、「ブレンド 500円」「ビターブレンド 500円」「水出しコーヒー 600円」の他に、シングルオリジンの「マンデリントバコ」「グアテマラSHB」「ケニアAA)」「カサブランカ」など。こだわりのコーヒー豆は、販売も行っています。

ランチやスイーツも種類が豊富

フードメニューもとっても充実しています♪ コーヒーと一緒に頼みたいスイーツなら「焼きたてワッフル 600円」、「理想のスコーン 600円」が人気。「おまかせパスタ 1,000円」「季節のキッシュ 600円」など、ランチのメニューも揃っています。

夜までゆっくり過ごせる♪ 嬉しいおつまみメニューも!

夜になると、ビールのほかにウイスキーや焼酎、おつまみやプレートメニューも増えます! 製本に夢中になっていて、気付いたら夜になってしまった方は是非ぜひ夜メニューもお楽しみください☆

谷根千散歩の際に立ち寄りたいお店「Coffee&Bindery Gigi」

ふらっと立ち寄ったカフェで自分だけの1冊の本が作れるのは、すごく魅力的ですよね。是非「Coffee&Bindery Gigi」でおいしいコーヒーを飲みながら、オリジナルな1冊を綴ってみましょう♪

Coffee&Bindery Gigi(コーヒーアンドバインダリ ジジ)

住所
東京都文京区千駄木2-44-17
営業時間
【水】19:00~23:00【木~土】11:00~23:00【日】11:00~19:00
定休日
月・火曜
最終更新日:2018.3.30
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※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。
※飲食店情報の平均予算は、食べログの店舗基本情報を引用しています。