日本初上陸！ サンフランシスコ発『WISE SONS TOKYO』でベーグル＆デリカテッセンを堪能♪

東京駅に直結している丸ビルの地下1階にオープンした「WISE SONS TOKYO（ワイズサンズトウキョウ）」は、“美味しいパストラミとベーグル、そして、心がよろこぶ食事”をコンセプトにしたサンフランシスコ発の人気店です。

ベースとなるベーグルは、ニューヨークで主流となっているもっちり柔らかなタイプとは異なり、しっかりとした噛み応えがあるのが特徴。プレーンやポピーシードなど5種が揃い、自家製のパストラミも絶品です。テイクアウトはもちろん、インテリアにもこだわったおしゃれな店内でゆったり食事を楽しめますよ。

フォトジェニックでボリューム満点なオープンフェイスベーグルは全部で6種類。ハーフサイズもオーダーできるので、食べ比べも楽しめます。人気の「ホット ♯19 FULL 1,200円 HALF 600円」は、パストラミかコーンビーフを選んで、たっぷりのコールスローとチーズにトッピング。ロシアンドレッシングが美味しいアクセントになっています。

「サンフランシスコ FULL 900円 HALF 450円」は、ベジタリアンの方におすすめのメニュー。トマトやキュウリ、レッドオニオンなどの新鮮な野菜がたっぷりで、ヘルシーなのにお腹いっぱいになれちゃいます。

本店で人気の「パストラミ・ルーベン FULL 1,750円 HALF 950円」は、パストラミとザワークラウト、チーズをライ麦パンでサンドした贅沢な味わい。

チキンにアボカド、レタス、玉子などがたっぷり楽しめて栄養バランスも抜群な「コブサラダ 900円」は、もう一品ほしい時にぴったりです。

ティータイムには、ぜひ「ハッラーフレンチトースト 1,200円 1/2 700円」をチョイスしてみて。フルーツやメープルシロップと一緒にふわふわのフレンチトーストを頬ばれば、幸せ気分に浸れますよ。

オープンから11:00までは、テイクアウト限定でお得なモーニングを提供しています。おすすめは「ブレックファストセット 600円」。ベーグルをプレーン、ポピーシード、セサミ、プンパニッケル、エブリシングの5種類から選んで、挟むシュミアもプレーン、スキャリオン、サーモン、アボカドの4種類から選べます。＋400円でパストラミやコーンビーフ、スモークサーモンなどがトッピング可能。

セットのドリンクは、ドリップコーヒーをはじめ紅茶やオレンジジュースなどがラインナップ。＋100円でカフェラテやカプチーノなども選べますよ。

ランチタイムは11:00～15:00まで。パストラミかコーンビーフが選べる「サンドイッチセット 1,200円」は、コールスローやポテトサラダなどのサイドメニューとドリンクも選ぶことができます。野菜が不足がちな時には「サラダセット 900円」がおすすめ。身体がほっと温まる「スープセット 800円」も美味しいですよ。

フォトジェニックなだけじゃなくお味も絶品な「WISE SONS TOKYO」。サンフランシスコで多くの人を魅了するその味を、ぜひ実際に体験してみてください。ちょっとした旅行気分も味わえますよ。