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ブームが来てます! 銀座・新橋界隈で汁なし担担麺が美味しいお店5選

ちくわ。編集部

公開日 2018年7月12日

五味に唐辛子と山椒を加えたスパイシーな味わいがクセになる、中国は四川省生まれの麺料理、「汁なし担担麺」。このところ、いわゆる汁麺の「担担麺」に代わって人気に火がつき、話題を集めています。そこで今回は、美味しい「汁なし担担麺」を食べさせてくれる銀座・新橋界隈のお店を5つ厳選してご紹介します。

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グルメ

どっさりネギがフォトジェニック「汁なし担担麺専門 キング軒 銀座出張所」

出典: 食べログ

「汁なし担担麺専門 キング軒 銀座出張所」があるのは、東京メトロ有楽町線、銀座一丁目駅6番出口から徒歩およそ30秒のところにある広島のアンテナショップ「ひろしまブランドショップ TAU」内。「汁なし担担麺」の中国に次ぐもう一つの本場といわれる広島に本店がある人気店です。
出典: 食べログ

看板メニューの「汁なし担担麺 580円」は、麺が隠れるくらい青ネギをどっさりトッピングするのが特徴。麺が冷めないうちにしっかり混ぜてから食べるスタイルは「広島式」の発祥ともいわれます。

汁なし担担麺専門 キング軒 銀座出張所

住所
東京都中央区銀座1-6-10銀座上一ビルディング TAU 1F
電話番号
03-5579-9952
営業時間
[月〜金]11:00~15:00 17:00~20:00 (LO 19:45) [土・日・祝]11:00~20:00 (LO 19:45)
定休日
無休
平均予算
~¥999
最終更新日:2018.5.24
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材料のこだわりがピカイチ「175°DENO担担麺 GINZa」

出典: 食べログ

東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から徒歩1分ほどのところにある「175°DENO担担麺 GINZa」。本店は札幌。「痺れを世界へ」というコンセプトのもと、四川省から直接買い付けるという「四川花椒」をはじめ、香辛料などの材料にこだわりがあることで知られます。
出典: 食べログ

「担担麺(汁なし) 850円」は、パクチーやカシューナッツ、温泉玉子などトッピングが豊富なのが特徴です。

175°DENO担担麺 GINZa(ヒャクナナジュウゴド デノタンタンメン)

住所
東京都中央区銀座2-6-16銀座第2吉田ビル B1F
電話番号
03-6264-4044
営業時間
11:30~22:00(L.O 22:00)
定休日
無休
平均予算
~¥999
最終更新日:2018.5.24
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新興の人気店「SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋」

出典: 食べログ

東京メトロ銀座駅から歩いて3分ほどのところにある「SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋」。2017年10月11日にオープンした比較的新しいお店です。
出典: 食べログ

「汁なし担々麺 980円」はひき肉やパクチー、ナッツ、白髪ねぎや干し海老など、具の種類が多彩なのが特徴。そのほか、「麻婆麺 1,000円」「酸辣湯麺 1,000円」「担々麺 1,000円」も人気です。

SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋 (シビレヌードルロウソクヤ)

住所
東京都中央区銀座3-5-16第一島田ビル 1F
電話番号
03-6263-2970
営業時間
11:30~15:30(L.O) 17:30~22:00(L.O.21:45)
定休日
日曜
平均予算
¥1,000~¥1,999
最終更新日:2018.5.24
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"広島式"の専門店「たんぽぽ」

出典: 食べログ

「たんぽぽ」は、JR新橋駅から歩いて3分ほどの新橋駅前ビルの1階にあります。いわゆる「広島式」の「汁なし担担麺」を食べさせてくれる専門店です。
出典: 食べログ

スタンダードな「汁なし担々麺 650円」のほか、激辛メニューの「激辛汁なし担々麺 800円」があり、「パクチー 150円」や「とろ〜り焼豚 200円」「とろ〜りチーズ 150円」など、トッピングがユニークかつ豊富なのが特徴。細麺と中太麺のいずれかを選ぶこともできます。

たんぽぽ

住所
東京都港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館 1F
電話番号
03-6274-6211
営業時間
11:00~16:00(L.O.15:30) 17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日
土・日・祝
平均予算
~¥999
最終更新日:2018.5.24
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オリジナル製法のタレが魅力の「山椒家」

出典: 食べログ

JR新橋駅日比谷口改札から徒歩およそ1分のところにあるのが「山椒家」。自家製のタレと辣油による痺れと辛さで人気のお店です。
出典: 食べログ

タレは2種類。スタンダードな「黒 730円」と、白ゴマが入ってまろやかさがアップした「白 780円」から選べます。

山椒家

住所
東京都港区新橋1-14-2 新橋センタービル 1F
電話番号
03-6206-1291
営業時間
11:00~23:00 (祝日は~21:00)
定休日
日曜
平均予算
~¥999
最終更新日:2018.5.24
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銀座・新橋エリアで「汁なし担担麺」を食べ比べしよう

銀座・新橋エリアにあるおすすめの「汁なし担担麺」のお店をご紹介しました。「汁なし担々麺」は、本場中国の味とも、広島を代表するB級グルメともいわれます。どこのお店も微妙に違う味が楽しめますので、ぜひ食べ比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。
※飲食店情報の平均予算は、食べログの店舗基本情報を引用しています。