ちくわ。 おでかけ情報

ミクソロジーカクテルが飲めるおすすめバー5選【銀座・新橋】

ちくわ。編集部

公開日 2018年10月12日

果実やスパイス、ハーブなどの自然素材を取り入れたカクテルとして注目のミクソロジーカクテル。彩りも豊かでフォトジェニックなことでも人気です。ミクソロジー(Mixology)とはmix(混ぜる)とology(学問)を併せた造語。今回は、銀座・新橋エリアのおいしくてフォトジェニックなミクソロジーカクテルを楽しめるバーをご紹介していきます。

新橋駅
銀座駅
日比谷駅
銀座一丁目駅
カテゴリ
デート
友達と一緒
グルメ

癒しのお茶のカクテルで大人時間「Mixology Salon」

出典: 食べログ

東京メトロ銀座駅A3出口徒歩5分、GINZA SIX最上階の13Fにある約10席ほどの落ち着いた雰囲気のバー。厳選した茶葉を使ったお茶のカクテル「Teatail(ティーティル)」とノンアルコールスピリッツを使用した「Mocktail(モクテル)」がメインです。フルーツとの組み合わせも楽しめますよ。
出典: 食べログ

おすすめは、京都の宇治抹茶をたっぷり使ったホットカクテル「抹茶のゴッドファーザー 1,600円」。沖縄県産黒蜜も入り、濃厚な味わいは最後の1杯におすすめです。

Mixology Salon (ミクソロジーサロン)

住所
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
電話番号
03-6280-6622
営業時間
11:00 - 23:30
平均予算
¥1,000~¥1,999
最終更新日:2018.10.10
大きな地図で見る

まるで果樹園! 「BAR ORCHARD GINZA」

東京メトロ銀座駅B9出口徒歩2分、ビルの7階にある小さなバー。店名は英語で「果樹園」を意味しています。カウンターに置かれたバスケットには旬のフルーツがたっぷりです。
出典: 食べログ

旬のフルーツやハーブを使ったカクテルを、好みに合わせて楽しめます。バーテンダーの宮之原氏はコンテストへの入賞歴もあるプロ中のプロ。自分だけのミクソロジーカクテルを作ってもらいましょう。

バー オーチャード ギンザ(BAR ORCHARD GINZA)

住所
東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 7F
電話番号
03-3575-0333
営業時間
18:00~翌3:00
定休日
日曜・祝日
平均予算
¥5,000~¥5,999
最終更新日:2018.10.10
大きな地図で見る

フルーツカクテルが人気「RAGE COFFEE BAR」

出典: 食べログ

東京メトロ銀座一丁目駅4番出口から徒歩1分、新鮮なフルーツやハーブなどを組み合わせたカクテルが人気のバー。店内はダークブラウン基調の落ち着いた雰囲気です。系列店がプラーザ銀座ビル2Fにもあります。
出典: 食べログ

おすすめは好みに合わせて作れる「オーダーメイドカクテル 1,300円~」。季節のフルーツを使ったカクテルも楽しめます。ジュースやスムージーもできるので、お酒が苦手な人でも楽しめます。

RAGE COFFEE BAR(レイジ コーヒー バー)

住所
東京都中央区銀座2-3-18 銀座高孝ビル 1F
電話番号
03-5579-9317
営業時間
【月~木土日】 12:00~23:30(L.O23:00) 【金 祝前日】 12:00~26:00(L.O25:30)
平均予算
¥1,000~¥1,999
最終更新日:2018.8.20
大きな地図で見る

200種類以上のドリンクを楽しめる「Courage」

出典: 食べログ

「Courage (クラージュ)」は、日比谷・銀座・有楽町駅から徒歩1分、全44席の広めのバーです。200種類以上のドリンクを本格イタリアン料理とともに楽しめます。
出典: 食べログ

カクテルは、「ミクソロジーカクテル 1,100円~」や画像の「インフュージョンカクテル 980円」など充実のラインナップ。インフュージョンカクテルはハーブやフルーツを漬け込んだスピリッツやリキュールを使ったオリジナルで、レモングラスや生姜などのハーブをお好みで選べます。

Courage (クラージュ)

住所
東京都千代田区有楽町1-6-10 スクワール日比谷駅ビル 5F
電話番号
03-6268-8225
営業時間
17:00~翌3:00
平均予算
¥4,000~¥4,999
最終更新日:2018.10.10
大きな地図で見る

東京の夜景と絶品カクテルを堪能「skybar SPADE」

出典: 食べログ

新橋駅汐留(シオサイト)方面出口より徒歩1分の雰囲気のいいバー。地上215m・41階から眺める夜景は抜群です。世界大会のファイナルに進出したフレアバーテンダーが在籍し、パフォーマンスを楽しむことができます。
出典: 食べログ

「フルーツ マティーニ 1,600円」などのフルーツを使ったカクテルが充実。野菜やハーブを使ってメニューにはないカクテルも作ってくれるので、お好みでオーダーしてみるのもおすすめですよ。

スカイバー スペード (skybar SPADE)

住所
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
電話番号
03-5537-6431
営業時間
[Cafe Time] 11:30~17:00(L.O.16:30) [Bar Time] 月~金 17:30~23:30(L.O.23:00)
定休日
シティセンターに準ずる
平均予算
【夜】¥2,000~¥2,999 【昼】¥1,000~¥1,999
最終更新日:2018.10.10
大きな地図で見る

銀座・新橋エリアのおしゃれなお店でミクソロジーカクテルを楽しもう

ヘルシーでフォトジェニックなことから人気急上昇中のミクソロジーカクテル。おしゃれでおいしい飲食店が集まる銀座・新橋エリアでミクソロジーカクテルを味わうことができるお店をご紹介しました。果実やスパイス、ハーブなどを取り入れたミクソロジーカクテルを銀座・新橋の夜景と共に楽しみましょう。

この記事で紹介したスポット

スポット情報の詳細はこちら

※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。
※飲食店情報の平均予算は、食べログの店舗基本情報を引用しています。

同じスポットが紹介されている別の記事