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三宿にあるビーントゥーバーのお店「クラフト チョコレート ワークス」をご紹介♪

ちくわ。編集部

公開日 2019年2月10日

みなさんは最近話題の“ビーントゥーバー”という言葉をご存知ですか? “ビーントゥーバー”とは、カカオ豆の仕入れからチョコレートを作るまでをお店で一貫して行う製法のこと。三宿には「クラフト チョコレート ワークス」というお店があり、ビーントゥーバーをメインにさまざまなチョコレートを販売しています。気になるお店の詳細やおすすめ商品についてまとめてみました!

池尻大橋駅
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ビーントゥーバーのチョコレート専門店「クラフト チョコレート ワークス」

出典: 食べログ

「クラフト チョコレート ワークス(CRAFT CHOCOLATE WORKS)」は、三軒茶屋駅・池尻大橋駅より徒歩9分のところにあります。おしゃれな赤い外観が目印です。こちらは、カカオ豆の仕入れから焙煎などチョコレートになるまでを一貫して行う製法“ビーントゥーバー”をメインにしたチョコレート専門店。
出典: 食べログ

店内はコンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな空間となっています。

世界各国のカカオ豆で作られるチョコレート

お店のチョコレートは、世界各国で生まれた良質で個性的なカカオ豆を使用して作られます。地域や品種、農園の栽培行程などにより、さまざまな風味が生まれるカカオ豆。その魅力をあますことなく引き出すことに力を注いで、商品開発しています。
出典: 食べログ

おすすめはマスカットのような果実感が味わえる「タンザニア(70%) 1,200円」。
12種類のチョコレートが少しづつ楽しめる「mini Bar assort 12種 2,980円」は、いろんな味が気になる欲張りな方にぴったりです。

チョコレート風味の焼き菓子も展開

出典: 食べログ

こちらではチョコレートを使用した焼き菓子なども販売しています。おすすめはビターな甘さの「カカオフィナンシェ 280円」。ぜひチェックしてみてください。

本格的と評判の人気メニューソフトクリーム

出典: 食べログ

テイクアウトできるソフトクリームも人気メニューで、濃厚な「カカオ 700円」がおいしいと評判です。
出典: 食べログ

ジャージーミルク味とカカオ味を半分ずつ楽しめる「ハーフ&ハーフ 650円」も魅力的。気軽に食べられるソフトクリームは、お散歩しながら食べ歩くのにもぴったりですね。

甘さ控えめでおいしいドリンクメニュー

チョコレートを使用したドリンクメニューも展開しています。ビーントゥバーチョコレートをふんだんに使った「ホットショコラ」は、あっさりとした味わいです。
すっきりとした「コールドショコラ 700円」は、すり潰したカカオニブの食感も楽しめますよ。カカオの風味抜群のドリンクはお店ならではのメニューなので、ぜひご賞味あれ。

三宿にあるチョコレート専門店「クラフト チョコレート ワークス」へ行ってみよう!

ビーントゥーバーのおしゃれなチョコレート専門店「クラフト チョコレート ワークス」。チョコレートだけではなく、焼き菓子やソフトクリーム、ドリンクも展開しているので、何度も通いたくなること間違いなしです。チョコレート好きな方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょう。

クラフト チョコレート ワークス

住所
東京都世田谷区池尻2-7-4 1F
電話番号
03-5787-6528
営業時間
11:30~18:00
定休日
月曜日(祝日の際は営業、翌火曜日休み)
平均予算
[昼]~¥999
最終更新日:2019.6.27
データ提供:食べログ
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