自家製ビールと燻製料理を堪能「スモーク ビア ファクトリー NAMACHAん Brewing」

「スモーク ビア ファクトリー NAMACHAん Brewing（Smoke Beer Factory）」は、大塚駅南口から徒歩2分のところにあります。煙を調味料のひとつと考え、さまざまな燻製グルメとクラフトビールを提供する「スモーク ビア ファクトリー」の大塚店です。

豊島区初のブルーパブで、自家製の燻製ビールを造っているところが特徴です。グリーンのあるナチュラルなデザインの店内は、1階と2階に分かれていて、おしゃれでリラックスできる雰囲気のお店。

今までにない驚き、感動、興奮などをモットーにビールを造っているのだそう。店内には300リットルのタンクが3つあります。

生ビールは16タップの用意があります。「なまホワイト S550円～」など、自家製ビールは”NAMACHAん Brewing”の表記をチェックしてみてくださいね。

中でも特徴的なのは、燻製用チップを配合して造った「燻製ビール」。「なまちゃんの優しいラオホ S550円～」など、ラオホビールが常設されていますのでぜひ試してみてくださいね。

自家製ビールのほかに、国内外からのゲストビールも登場します。個々のビールの詳しい説明を参考に、お好みの味わいを探してみましょう。

また、50種類以上のウイスキーがあり、ウイスキーにも自家製の燻製タイプがあります。ほかにも、カクテルやワイン、日本酒など種類豊富なラインナップ。お酒が苦手な方にはソフトドリンクもありますよ。

料理メニューは燻製料理が中心で、さまざまな種類の燻製グルメが食べられます。汲みたてのビールなどドリンクとのペアリングが楽しめるのも特徴。本日のおすすめもチェックしてみてくださいね。

お肉や牡蠣、帆立、チーズなどの燻製のほか、燻製のお刺身や燻製の醤油と薬味を使った「卵かけごはん 480円」、燻製デザートなどめずらしい料理がそろっています。「燻製卵 280円」や「燻製チーズ 680円」などはテイクアウトOK。

また、燻製グルメが盛りだくさんの「おためし燻製コース 3,000円」などのコース料理もあります。お好みのクラフトビールの1杯目は全員無料ですが、たくさん飲みたいときには2,000円の飲み放題をプラスするのもおすすめですよ。

「スモーク ビア ファクトリー NAMACHAん Brewing」は、ビールはもちろん、ソフトドリンク含め様々なお酒の種類が豊富にあるお店。燻製料理をメインにして、行く相手を選ばずに誘えるのも嬉しいポイントです。仕事帰りのひとときや、食事を楽しむデートのときに、ぜひ利用してみてくださいね。