老舗中華ラーメン、創作系おそば、本格イタリアン…。いろいろ試して！ シモキタのヌードル

カウンターに座れば、大きな中華鍋がすぐ目の前。麺を茹でれば湯気モクモク。そんな活気と迫力の調理現場に立ち会えるのも魅力的です。有名人のファンも多く、サイン色紙も壁にいっぱい見つかります。

そんなこちらのお店で楽しめるのは「支那そば」「江戸っ子ラーメン」「北海みそラーメン」など種類豊富な懐かしのラーメンたち。ちなみにチャーハンがチャーシューの色素の影響で珍しいピンク色をしている点も見もの。なので半分ラーメン、半分チャーハンの「ら〜ちゃん」で一石二鳥していくのもおすすめです。

ラーメン店らしからぬ白く清楚なイメージの内観。ここは札幌発、全国にまたがり展開するスープカレー専門店「路地裏カリィ侍. 」がその持てるスパイス調合力とスープづくりのノウハウをラーメン作りに注いだメニューが揃う意欲的なお店です。

初めての人なら、何はともあれ基本のキたる「スパイスラーメン」を。素揚げしたゴボウのインパクト、それに菊の花びらもチラチラ見えたりとだいぶオリジナルです。そのお味も辛さ一辺倒ではなく、じっくり噛み締めたい複雑な味わい。パクチーなども付け足せばいっそう賑やかに。

いい名前してます。そして看板もいかにもユニークそうでワクワク。ここは名前のとおりフィーチャリング・エビでありつつ、お蕎麦ほかが楽しめるちいさな小料理屋さんです。

これまた名前のひっかかる「永遠の海老の天ぷら」など、普通におつまみとして楽しめるものもいいけれど、是非チャレンジしたいのは「海老味噌まぜそば」。たーんと混ぜてからめて麺をすすれば、海老味噌色のしあわせ、訪れます。

関東＆関西、さらにはシンガポールやタイにまで進出しているという、さすがのミシュランクオリティのラーメン店。スタンダードなとんこつ、味噌、塩といったラインナップに始まり、一様に品のある味わいです。

中でもちょっと注目したい創作品がこちら「新野菜系らぁ麺」。レンコン、トマト、オクラ、などなど一切の動物系素材を使わずして作られるベジーな一杯は、健康志向のアナタこそ虜にしてしまうかも？

駅の南側の喧騒を抜けてしばらく先の、落ち着いた住宅街にある本格イタリアンのお店・ダニエラ。原宿のエミリアなどの系列店ということもあり流石のクオリティですが、お値段が気になるという方、ランチタイムにパスタ単品でのオーダーも可能なので、まずはそちらからお試しを！

パスタひとつとっても「タヤリン 黒トリュフをかけて」とか「からすみをかけたコルドネッティ」とか、本格店ならではの各種ラインナップを前にして迷うのは当然。雰囲気とクオリティをじっくりと楽しめる上質なひとときが約束されます（うっとり）。

入り口へと至る細長い通路にテラス席が多めにあって、ドアを開けるとその左手にお店が広がるエル字型の敷地がちょっと面白い造り。気軽にパスタを食べたいなど、ぜひどうぞ。

こちらでは麺がかなりの太麺で特徴的。噛みごたえありです。それにたらこの入ったもの、うにの入ったものなどなど和風系も、ミートソースなどもっとスタンダード寄りのものも、種類が何十種類と実に豊富でリピートしがいもあるのです。

ここで挙げた一例のように、やはりシモキタは麺類ひとつとってもバリエーションが豊富。「あの店の、あの一品」とかなんとか、マイベストヌードル探しへとこの街に繰り出してみても、かなり楽しめるはずです。