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環境にも配慮! イギリス生まれのチョコレートショップ「ホテル ショコラ 表参道店」をご紹介

ちくわ。編集部

公開日 2020年9月21日

味や見た目が素晴らしいことはもちろん、最近では商品の原材料から製品へと至る過程にも、大きな注目が集まっていますよね。今回ご紹介するのは、エシカル消費であることを大切にし、カカオの栽培から製造まで手掛けることで本当に美味しいチョコレートを提供している「ホテル ショコラ 表参道店」。2019年11月にオープンした話題の新スポットなので、チョコレートが好きな方はチェックしてくださいね。

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「ホテル ショコラ 表参道店」とは?

「ホテルショコラ(HOTEL Chocolat)」は、イギリスで100店舗以上のショップやカフェ、レストランを経営している国民的なカカオブランドです。既成概念に捕らわれない革新的なチョコレートを作るだけではなく、「エンゲージド・エシックス」と称して持続可能なカカオの栽培に携わっています。2019年11月1日に都内初の路面店として、表参道駅から7分ほどの場所に「ホテル ショコラ 表参道店」がオープンしました。
出典: 食べログ

1階のショップには自慢のチョコレートがズラリ!

「ホテル ショコラ 表参道店」の1階は、こだわりのチョコレート菓子のがズラリと並ぶショップとなっています。
出典: 食べログ

表参道店のオープンに合わせて日本国内での販売が開始された「Rare&Vintage 850~1,700円」シリーズは、単一地域のカカオのみで作られたシングルビーンチョコレート。全部で12種類、それぞれの土地特有の風味や味わいを食べ比べてみてください。
出典: 食べログ

「バトンチョコレート 1,200円」は、ホテル ショコラを代表する一品。ダークからホワイトまで、その日の気分に合わせてちょっとずつ齧ってみるのも良いですね。牛乳の代わりにヘーゼルナッツを使ったビーガン向けのチョコレートもありますよ。
出典: 食べログ

2階のカフェでまったりとくつろぎながらチョコレートを堪能!

2階には、お店自慢のチョコレートやアイスクリーム、コーヒーなどを堪能できるカフェスペースがあります。ボタニカルウォールの緑を眺めながら、甘いチョコレートの香りに包まれるひと時を過ごしてみませんか?
出典: 食べログ

壁にセントルシア島の風景が飾られた階段の踊り場には、「ミスター・ニブス」と名付けられたブリティッシュ・ブルドッグの姿があります。総チョコレート製で、なんと重さは30kg。細かい造形はチョコレート彫刻師による手彫りのなせる業なのだそう。まさに一見の価値ありですね。
出典: 食べログ

チョコレートドリンクでカカオの風味を存分に味わおう!

カフェでおすすめのドリンクは、10種類から選べる「DRINKING CHOCOLAT REGULAR 500円・LARGE 600円」と「コーヒーショコラ」。「ダンキンビスケット」や「バトンチョコレート」を添えることも可能です。
出典: 食べログ

「DRINKING CHOCOLAT」は、「ミルキー50」「クラシック70」「ダーク85」「ダーク100」など、お好みのカカオ濃度を選べますよ。カカオ濃度以外にも「ミント」や「マッチャ」なども。ホットにもコールドにもできるので、同じ味で温度による違いを飲み比べてみても良いですね。
出典: 食べログ

さらに追加注文で「カカオホイップ」のトッピングも可能。「甘×甘」や「甘×苦」など、いろいろな組み合わせを楽しむことができます。

舌の上でとろけるソフトクリームや季節を味わえるサンデーも!

ひんやり冷たい「ソフトクリーム 450円」は、コーンとカップからお好きな方をチョイスできます。キャラメルソースの風味とヘーゼルナッツの食感が良いアクセントに。
ソフトクリームを使った季節限定スイーツが登場することもありますよ。昨年のクリスマスには「ミントチョコレートサンデー」が人気を集めました。
出典: 食べログ

バレンタインの時期にお目見えした「スイートハートサンデー」は、カカオアイスのクリーミーさにラズベリーソースの酸味がベストマッチ。季節を感じながら、じっくり味わってみてください。

本物志向と独自性を両立させたチョコレートを堪能しよう!

今回は2019年11月にオープンした「ホテル ショコラ 表参道店」の魅力をご紹介しました。ご紹介したチョコレート以外にも、オーソドックスなものから独創的でかわいらしいデザインのチョコレートまで種類が豊富です。目にも楽しいチョコレートは、プレゼントや自分のご褒美にもピッタリ! 素敵なチョコレートに出会いに、ぜひ表参道を訪れてみてくださいね。

ホテル ショコラ 表参道店

住所
東京都渋谷区神宮前5-16-13 シックス原宿テラス 1F
電話番号
03-6427-9650
営業時間
11:00~20:00
平均予算
[昼]~¥999
最終更新日:2020.10.25
データ提供:食べログ
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※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。

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