新しいパフェに毎月出会える!「ビヤンネートル」
まずご紹介するのは、代々木上原駅から徒歩4分のところにある「ビヤンネートル」。
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毎月変わるシーズナルパフェは、どれも繊細な盛り付けで、まるで宝石箱のような美しさです。例えば、過去に登場した「フレーズ/アールグレイ 1,450円」は、とちおとめのソルベとアールグレイのジェラートを中心に、ローズヒップのジュレや苺と赤スグリのチュイルなど、愛らしい色合いに仕上がっていました。
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別の月に提供された「洋ナシ/ローズ 1,420円」は、ラフランスのソルベとローズの香りのフロマージュブランのジェラートの白と、フランボワーズの赤のコントラストが鮮やかなパフェ。デザイン画のように詳細に書き込まれた手書きのメニューを見ながら味わってみてくださいね。
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住所
東京都渋谷区上原1-21-10 上原坂の上21番館 1F
電話番号
03-3467-1161
営業時間
11:00~20:30
※営業日時変更の場合はSNSにて告知
定休日
不定休
平均予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
最終更新日:2021.1.24
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夏が来るのが待ち遠しくなる!「アステリスク」
つづいてご紹介する「アステリスク」は、代々木上原駅から徒歩2分のところにあります。
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外観も内装もモノトーンを基調としていて、シックな雰囲気のお店です。
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こちらの「パフェ 950円」は、”ベース”をフレーズ・マンゴー・カシスマロンから、”グラス&ソルベ”をショコラやカシスなど5種から選んで、自分好みのパフェを楽しむことができます。例年6月上旬から9月下旬までの期間限定メニューなので、お見逃しなく!
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住所
東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル 1F
電話番号
03-6416-8080
営業時間
【ショップ】10:00~20:00【カフェ】10:00~19:00(L.O.18:30)
定休日
月曜(祝日の場合は翌日休)
最終更新日:2018.8.31
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和栗と作りたてにこだわる「モンブランスタイル」
代々木八幡駅または代々木公園駅から徒歩2分のところにある「モンブランスタイル」は、和栗と作り立てにこだわっているモンブラン専門店。カウンター8席のみのこぢんまりとした店内は、和風モダンで落ち着いた雰囲気です。
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モンブランに適した和栗をオーナー自ら栽培。さらに和栗の風味を最大限に活かすため、オーダーを受けてから目の前で仕上げてくれます。
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おすすめは、搾りたてのマロンクリームと毎朝作りたてのモンブランアイスを使った「モンブランパフェ」。「厳選 茎ほうじ茶 セット 1,728円」や「一番摘み 和紅茶ラテセット(無糖) 1,910円」など、ドリンク付きのセットもあります。日本酒好きの人には「純米酒 稲里『山』セット 1,910円」もおすすめですよ。
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住所
東京都渋谷区富ケ谷1-3-3 スズビル 1F
電話番号
070-4343-1568
営業時間
[月・火・木・金]
12:00~19:00頃
[土・日・祝]
12:00~18:00頃
定休日
水曜
平均予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
最終更新日:2021.1.24
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ビーンズトゥバーチョコレート専門店の数量限定パフェ「ミニマル 富ヶ谷本店」
代々木公園駅または代々木八幡駅から徒歩4分のところにある「ミニマル 富ヶ谷本店」は、良質なカカオを世界中の農園から直接仕入れているビーンズトゥバーチョコレートの専門店です。
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”ビーンズトゥバー”とは、カカオ豆(Bean)から板チョコレート(Bar)になるまでの全工程を自社の工房で製造すること。そのため手間はかかりますが、温度や焙煎時間をそれぞれの豆に合わせて調節でき、より風味豊かなチョコレートを作ることができます。
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「Bean to Bar チョコレートパフェ - CACAO JOURNEY - 1,650円」は、カカオ80%の「HIGH CACAO」、ミックスベリーのような味わいの「FRUITY」、ビスケットのような香ばしい風味の「'Arhuaco」と、それぞれ異なる風味のチョコレートが味わえる専門店ならではのパフェ。
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ミニマルは都内に複数の店舗を展開していますが、こちらのパフェは本店のみで1日限定15食なので、食べたい人は早めの時間帯に訪れてくださいね。
住所
東京都渋谷区富ケ谷2-1-9
電話番号
03-6322-9998
営業時間
[全日]11:30~19:00
定休日
不定休(公式サイト・SNSにて告知)
平均予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
最終更新日:2021.1.24
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代々木上原でフォトジェニック絶品パフェを味わおう!
代々木上原エリアで食べておきたい絶品パフェをご紹介しました。どのお店も、美味しさだけではなく盛り付けにもこだわっていましたね。自分へのご褒美や少し贅沢な気分を味わいたいときに、ぜひ訪れてみてくださいね!