ちくわ。 おでかけ情報

創作魂を感じる、神田周辺のお洒落な次世代ヘルシーラーメン 5選!

日本の国民食ともいわれるラーメンは、神田エリアでもさまざまな進化を遂げています。なかでも女性の来店も意識した、趣向を凝らしたラーメンやヘルシー系ラーメンに注目が集まっています。試してみたくなる噂の次世代ラーメンにスポットをあてます。

公開日 2017年8月15日

カテゴリ
一人で
友達と一緒
グルメ
エリア
神田駅
小川町駅
ライター
good mornings
創作魂を感じる、神田周辺のお洒落な次世代ヘルシーラーメン 5選!

上品な和食の味がするラーメン/五ノ神水産

出典: 食べログ
「らーめん銀だら搾り」そのネーミングのインパクトに負けない新しい味。焼いた銀だらのうまみがコシのある麺にからみ、厚切りのメンマやネギとの相性もバッチリ。魚の香りといっても煮干しやカツオとも異なり、上品な和定食の味わいを感じることができます。
出典: 食べログ
店の外観もいわゆるラーメン店のそれとは一線を画しており、女性が入りやすい雰囲気です。カキやウニなど、期間限定の魚介だしのラーメン&つけめんメニューもあるので、魚介系に目がない人は通うしかありませんね!

五ノ神水産

住所
東京都千代田区神田多町2-9-6田中ビル別館 1F
電話番号
03-6206-8814
営業時間
11:00~15:00 17:00~21:00
定休日
日曜日
平均予算
~¥999
最終更新日:2017.7.26
大きな地図で見る

白黒なんてつけられない、個性豊かな2種のラーメン/潮

出典: 食べログ
白と黒と呼ばれる2種のメニューがある人気店「潮」。白の「鶏白湯そば」は、大山鶏のうま味がギュッと詰まったスープとオリジナルのかえしを合わせたベジポタ系。豚バラ肉で巻いたアスパラがまるごと1本にポーチドエッグというトッピングが女性にも大人気です。
出典: 食べログ

もう一方の黒と呼ばれるメニューが「にほんいち醤油そば」です。魚介系のだしに醤油のうまみがきいた、日本人のDNAに働きかけてくる味です。トッピングに鴨肉の燻製を使っているのもユニークなこだわり。1つの店でまったく違う顔を持つラーメンを提供しています。

潮(うしお)

住所
東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F
電話番号
03-6206-9322
営業時間
11:00~19:00
定休日
日曜
平均予算
~¥999
最終更新日:2017.7.26
大きな地図で見る

生姜のパンチが効いたスープの虜/塩生姜らー麺専門店 マニッシュ

出典: 食べログ

澄み切った鶏塩スープにたっぷりの国産おろし生姜が効いた塩生姜らー麺専門店。生姜の香りとあっさりとした塩味で食欲がないときでもペロリといけちゃいます。途中でオリジナルの生姜酢を加えれば、スープを飲み干したくなること間違いありません。
出典: 食べログ
ビルの地下1階にあるカウンターのみで7席のこじんまりとしたお店には、毎日ラーメン好き、生姜好きが集まります。

塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)

住所
東京都千代田区内神田1-9-10地下1階
電話番号
03-5577-6337
営業時間
[月〜金] 11:00~15:00(L.O) [土] 11:00~売り切れまで
定休日
日曜日
平均予算
~¥999
最終更新日:2017.7.26
大きな地図で見る

澄んだスープに食物繊維たっぷりの麺がマッチ/そめいよしの

出典: 食べログ
国産小麦の「そめいよしの」を使用した淡麗系ラーメン。「そめいよしの」は通常の小麦に比べ、食物繊維を多く含むヘルシー麺です。あっさりとしたスープにチャーシュー、メンマ、玉子、玉ねぎ、長ネギ、三つ葉のトッピングがスープの味をジャマせずアクセントをつけてくれます。
出典: 食べログ
清潔感漂う店構えが印象的。入口の暖簾は店名をイメージさせる桜色で、女性も入りやすい雰囲気ですね。

そめいよしの

住所
東京都千代田区内神田1-18-2
電話番号
03-5577-6466
営業時間
[平日]11:00~15:00、17:00~23:00 [土] 11:00~15:00
定休日
日曜日・祝日
平均予算
~¥999
最終更新日:2017.7.26
大きな地図で見る

女子ウケ120%の個性派ラーメン/鶏ポタラーメンTHANKお茶の水

出典: 食べログ
これは本当にラーメンなの?と疑いたくなるビジュアルの「トリポターナ」は、鶏と9種類の野菜で作るポタージュスープに、パスタのような平打ち麺が絡む一品。アスパラ、キャベツ、粉チーズと卵黄の見事な調和が病みつきになりそう。
出典: 食べログ

レトロな雰囲気も併せ持つオシャレなデザインの外観。カウンターのタイル使いなど、店内も女性が居心地の良さを感じる内装でデザインされています。

鶏ポタラーメンTHANK お茶の水(タンク)

住所
東京都千代田区神田錦町1-14-7 紅雪ビル 1F
電話番号
03-5244-5739
営業時間
[月~金] 11:30~15:00 18:00~22:00 [土] 11:30~15:00
定休日
土曜の夜と、日・祝日
平均予算
~¥999
最終更新日:2017.7.26
大きな地図で見る

ヘルシーなのもうれしい理由!

だしを追求し、麺にこだわり、トッピングにも個性を打ち出している次世代ラーメン店をご紹介しました。ラーメン好きの目や舌をうならせる噂の店に足を運んでみてはいかがですか?

この記事で紹介したスポット

スポット情報の詳細はこちら

※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。
※飲食店情報の平均予算は、食べログの店舗基本情報を引用しています。