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世界のオーセンティックな「麺」を神田で!

日本にいながらにして世界の味を堪能できる!当たり前のようですが、これって凄いことなんじゃない? ここでは神田エリアで「麺」に絞って世界の味を見つけてみました。まだ訪れたことのない場所の、まだ食べたことのない味に出会えるかもしれません!

公開日 2017年9月15日

カテゴリ
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グルメ
エリア
秋葉原駅
神保町駅
小川町駅
ライター
good mornings
世界のオーセンティックな「麺」を神田で!

おばぁのぬくもりを思い出すね~♪/みやら製麺

出典: 食べログ
沖縄のソウルフードを味わえるお店。なかでも「八重山そば」は、初来店時に食べたいメニューです。石垣島など沖縄の八重山諸島で食されるそばは、豚肉とかまぼこの細切りが入っているのが特徴。やさしい味は初めて食べてもなぜか「なつかしい」と表現したくなるのです。
出典: 食べログ

ガツンと豚肉も堪能したい人は「ソーキそば」がやっぱりオススメ。旅先で食べた味が忘れられないと、この店を訪れる人も多いのだとか。豚足大好き派には「てびちそば」がテッパンメニューです。

みやら製麺

住所
東京都千代田区神田小川町3-11 只野ビル 1F
電話番号
03-3518-9865
営業時間
11:00~15:00/17:00~21:00
定休日
土日祝不定休
平均予算
~¥999
最終更新日:2017.7.27
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タイの屋台を思い描いて汗をかきつつ食べたい/グリーンパッタイ 神田本店

出典: 食べログ
「パッキーマオ」は辛口の太麺焼ビーフン。メニューに唐辛子マークが3本付いている通り、ガツンとした辛さが魅力です。タイの屋台をイメージさせる店内で汗をかきながら食べたいですね。
出典: 食べログ
店名にもなっている「グリーンパッタイ」は、翡翠麺を使った緑色の麺がインパクト大。エビの香りが効いた上品な味付けで、女性にも大人気です。お好みでナンプラーを加えて食べるのが、現地でも愛される食べ方ですね。

グリーンパッタイ 神田本店

住所
東京都千代田区神田駿河台3-7-15 1F
電話番号
03-5282-8205
営業時間
11:30 - 15:00(L.O.14:30) 17:00 - 23:00(L.O.22:30)
平均予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]~¥999
最終更新日:2017.7.27
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ハマるおいしさ、トッピングで常連度がわかるかも!?/はるか 秋葉原店

出典: 食べログ
じわじわと人気を呼んでいる元祖「台湾まぜそば」の店「はるか」。運ばれて来た時に感動するのがたっぷりのネギです。この店で使用しているのは九条ねぎ専門農家「京都知七」の高級九条ネギ。色合いも香りもまさしく一級品のあじわいです。トッピングとして追加するファンも多いとか。
出典: 食べログ
まぜてなんぼ! とにかく食べる前にまぜてまぜて、しっかりまぜきります。麺とタレと具がしっかりからめばそれはもう病みつきの味。秋葉原店限定の「担々台湾まぜそば」はゴマだれとラー油でさらにコク深い味が楽しめる一品です。

はるか 秋葉原店

住所
東京都千代田区外神田3-13-7田中無線電機ビルB1F
電話番号
03-5294-2311
営業時間
<平 日>11:00~23:00 <土日祝>10:00~23:00
定休日
無休
平均予算
~¥999
最終更新日:2017.7.27
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イタリアの食材をカジュアルに惜しみなく使ったメニューがズラリ/トラットリア カンティーニ

出典: 食べログ
イタリアンとフレンチを融合したカジュアルイタリアンの店。食材にこだわり、五穀米や天然酵母を使ったメニューも多数用意されています。注目は「幻のポルチーニ茸のトリュフ香るクリームソースパスタ」。イタリア産の高級キノコ、ポルチーニ茸を惜しみなく使った贅沢なメニューです。
出典: 食べログ
本場イタリアで愛されるラザニアも高級食材とのマリアージュが楽しめる一品。「イベリコ豚とフォアグラのトマトを練りこんだラザニア~バルサミコソース」は、食べごたえがあり、ワインにも合うと評判です。

トラットリア カンティーニ

住所
東京都千代田区神田美土代町11-1 神田KMビルB1F
電話番号
03-3295-5051
営業時間
[月~金] 11:30~14:00(L.O.13:30) 17:30~22:30(L.O.21:30)
定休日
日曜・祝日、土曜は10名以上の予約で営業
平均予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
最終更新日:2017.7.27
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日本人が感じるなつかしの味がココにある!/みかさ

出典: 食べログ
日本人のDNAにおそらく刻まれているであろう、やきそばへの郷愁。それを確実に満足させてくれるのが熊本で創業した「みかさ」のやきそばです。北海道産の小麦粉を100%使用した自家製めんは、もっちり歯ごたえがあり、香ばしいソースがよく合います。「神保町やきそばソース味」はプレーンと、イカ・エビ入りが選べます。
出典: 食べログ

塩味もソース味同様、プレーンとイカ・エビ入りの2種類。青のりとネギの香りが際立ちます。行列のできる焼きそばやさんとしてすでに有名ですが、並んでいる間も焼きそば独特の香ばしさに食欲を刺激されちゃいます。

みかさ

住所
東京都千代田区神田神保町2-24-3
電話番号
03-3239-5110
営業時間
11:00~17:00頃(限定150食売切終了)
定休日
日曜日・祝日
平均予算
~\999
最終更新日:2017.7.27
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神田で世界の麺が待っている!

個性豊かな麺料理をご紹介しました。沖縄、タイ、台湾、イタリア、熊本&日本の屋台? と場所が変われば麺も味もさまざま。現地に行って食べるのが最高の贅沢ですが、なかなかその機会がないという人も、まずは神田エリアで心とお腹を満たしてくださいね。

この記事で紹介したスポット

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※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。
※飲食店情報の平均予算は、食べログの店舗基本情報を引用しています。