全国各地の「ローカルかつ丼」を神田で味わう！

福井県の食を揃えた、その名も「ふくい軒」。ランチタイムに食べられるのは福井のソウルフード、ソースカツ丼です。卵も出汁も使わず、ソース味でいただくのが福井県スタイル。ぜひお店自慢の「越前おろしそば」とのセットでお召し上がりください。他には大きなトンカツだけでなくメンチカツも組み合わせたメンチミックス丼や、海老フライ2尾がついたエビミックス丼も。

薄めでサクっと噛み切れるトンカツは、小皿についてくるカラシと一緒に食べるのがオススメです。ディナータイムは福井の郷土料理コースや串揚げ、季節によっては越前ガニなどもメニューに並びます。北陸の豊かな美味しさを体験してみてください。

新潟のタレカツ丼は、甘辛のタレにくぐらせた薄めのトンカツがやみつきになる逸品。ごはんの中にカツがプラス２枚入った「二段もりかつ丼」も、お腹がすいている時ならばペロリといけちゃう人も多いはず。3枚、4枚、6枚と、その日のコンディションによってカツの枚数を決めましょう。

こちらのお店でさらに嬉しいのが、野菜のフライも一緒に楽しめる「特製合いもり丼」があること！ 色とりどりの茄子やトマトやかぼちゃのフライが食欲をそそり、もりもり食べられます。まさにこれは、パワーフード。野菜とタレの相性もバッチリです。

このあたりで、見慣れたスタンダードタイプのかつ丼をひとつ。神田須田町の名店「やまいち」です。メニューはトンカツ定食とかつ丼２種とフライ定食数種、営業時間はランチのみという専門店。トンカツは特ヒレ（2,200円）、特ロース（2,100円）、ヒレ（1,650円）、ロース（1,550円）と細かくメニューが分かれています。

ふんわり揚がった厚めのトンカツには長年のファンがついているようで、カウンターに座ると「前は夜もやっていて・・・」と昔を懐かしむ話を耳にすることも珍しくありません。美しいピンク色の断面を、ぜひその目で見てみてください。冬期間だけ登場する「カキフライ」も絶品ですよ！

河北町とは、山形県にある町の名前。ここは山形県の食事・地酒が楽しめるお店なんです。「河北かつ丼」と呼ばれるかつ丼は、なんとカレー味！ タレで味つけした薄めのトンカツに、カレー粉がまぶしてあります。ねぎとショウガも添えられて、飽きのこないさっぱりとした味わいです。

カレー風味のかつ丼と一緒に、こちらのお店に来たらぜひ食べていただきたいのが「肉そば」。山形名物の鶏そばで、コシのある田舎蕎麦と優しい香りの鶏出汁が美味しい逸品です。冷たいほうを選べば暑い夏にもぴったり。噛めば噛むほど味が出てくる鶏肉は、山形出身の人にとっては「これぞふるさとの味」なんだとか。

一口に「かつ丼」と言っても、こんなに色々な種類があるんですね！ ランチに食べてもお手軽でボリュームたっぷりのかつ丼ですが、各地の味を探して各店のかつ丼メニューを覗いてみれば、思わぬ新発見があるかもしれません。記事の中でご紹介した以外にも美味しいローカルかつ丼を見つけた方は、ぜひご一報を！